Descripción

Tradicional

Haremos un cheesecake tradicional al horno, que tiene como base galleta de vainilla y una crema de queso con leche condensada y yemas. Esta delicia será acompañada por una mermelada de aguaymanto y sauco.

Gorgonzola y Fresas al Balsámico

Tiene como base queso gorgonzola que es el queso azul italiano, diferente y delicioso. Está acompañado con unas fresas mezcladas con una reducción de vinagre balsámico, 2 sabores fuertes que terminarán siendo lo más suave y dulce en el paladar.